Tiimipäiviin ja juhliin Aktiviteetit
Tule oppimaan napolilaisen pizzan salat Via Tribunalin parhaiden pizzaiolojen kanssa tai varaa ryhmällenne Son of a Punchin Italodisco-cocktailkoulu!
Via Tribunalin pizzakoulu
Oppikaa yhdessä napolilaisen pizzan valmistamisen salat! Illan aikana ryhmänne oppii napolilaisesta pizzakulttuurista ja pizzan valmistamisen tekniikoista. Pääsette myös tekemään omat pizzat alusta loppuun Via Tribunalin parhaiden pizzaiolojen opastuksella. Pizzakouluja ryhmille järjestetään Helsingissä Kallion ja Punavuoren ravintoloissamme.
Illan aikana:
- Opitte napolilaisen pizzan historiasta ja pizzakulttuurista (ja ymmärrätte miksi napolilaista pizzaa rakastetaan niin paljon ympäri maailman)
- Pääsette valmistamaan taikinan itse
- Saatte valmistaa meidän tekemästä taikinasta pizzapohjan
- Täytätte omat pizzanne valitsemillanne laadukkailla raaka-aineilla, joita käytämme ravintoloissamme joka päivä!
- Pizzaiolomme auttavat teitä valmistamaan ja paistamaan omat pizzanne yhdessä muiden kurssilaisten kanssa.
Tapahtuma huipentuu napolilaiseen illalliseen, jossa syödään itse valmistetut pizzat yhdessä porukalla ja nautitaan illasta!
Itsetehdyt taikinat saa mukaan kotiin, ja lisäpakettina voitte ostaa pohjiin myös täytteet.
Duration: 2,5–3,5 tuntia (sisältää ruokailun)
Price: €69 / hlö (sisältää opetuksen, pizzat ja 3 pizzan verran omatehtyä takinaa kotiin vietäväksi) TAI 95 €/99 € (tavallinen pizzakoulu + Aperol Spritz, alkupalat and jälkkärit)
Son of a Punchin Italodisco-cocktailkoulu
Via Tribunali Kallion ja Punavuoren tiloissa järjestetään myös yhteistyökumppanimme Son of a Punchin cocktailkouluja. Anna taitavien baarimestarien johdattaa ryhmänne klassisten italialaisten cocktail-reseptien äärelle – Italodiscossa opettelette valmistamaan porukalla klassikoita, kuten Spritzejä, Negronia ja Espresso Martinia.
Käytte läpi valmistustekniikat, tutustutte reseptiikkaan ja saatte ammattilaisten parhaat niksit, jotta osaatte jatkossa loihtia naapuruston parhaat koticocktailit. Kun rytmi vie ja nälkä yllättää, istutaan tietenkin yhdessä herkuttelemaan aitoa napolilaista pizzaa.
Kesto: 2,5–3,5 tuntia (sisältää ruokailun)
Hinta: 79 € / hlö (opetus, 3 cocktailia ja pizza)
Ruokailu: Voitte valita pizzabuffetin tai pizzat listalta – lisäksi yli 20 hlö ryhmille saatavilla ryhmämenut alkuruokineen.
Vinkki: suurelle ryhmälle voitt myös yhdistää pizza- ja cocktailkoulun!
Ota yhteyttä ja pyydä tarjousta
"*" näyttää pakolliset kentät
